Birnen-Sekt-Konfitüre
Zutaten
für
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Personen
- 500 g
- 250 g Gelierzucker
- 25 ml Deinhard Semi Secco
- 1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
Die Birnen zunächst klein schneiden und anschließend mit den restlichen Zutaten im Mixer leicht pürieren. Das Ganze aufkochen, Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen. Vor dem Verschließen das Gelee vollständig erkalten lassen.
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