Das
grosse Prickeln!
Sie haben freie Auswahl – viele Sektmarken präsentieren
sich im Internet. Wir haben hier einige empfehlenswerte Links
für Sie zusammengestellt (die natürlich subjektiv
sind). Nur probieren können Sie hier leider noch nicht
– aber wir arbeiten daran.
Also: Erst klicken und dann trinken!
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Azzurro Bacio
3 cl Curaçao Blue
2 cl Limettensirup
1 cl Zitronensaft
10 cl Henkell Trocken
Die Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
schütteln und durch ein Barsieb in ein großes
Stielglas abgießen. Mit kaltem Henkell Trocken auffüllen.
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Night and Day
1 cl Cognac
1 cl Apricot Brandy
4 cl Orangensaft
10 cl Deinhard Cabinet
Die Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
schütteln und durch ein Barsieb in ein großes
Stielglas abgießen. Mit kaltem Deinhard Cabinet auffüllen.
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 Blow
up
2 cl Erdbeerlikör oder -sirup
2 cl Curaçao Triple Sec
6 cl Orangensaft
10 cl Söhnlein Brillant
Die Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
schütteln und durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas
auf einige Eiswürfel abgießen. Mit Söhnlein
Brillant auffüllen und einer Erdbeere garnieren.
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Hemingway
4 cl Weißer Rum
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
10 cl Lutter & Wegner
Die Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
schütteln und durch ein Barsieb in ein großes
Stielglas abgießen. Mit kaltem Lutter & Wegner-Sekt auffüllen.
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Bellini
Weiße Pfirsiche
Fürst von Metternich
Riesling Sekt, Extra Trocken
Pfirsiche schälen und das Fruchtfleisch pürieren.
Etwas Pfirsichmus in eine Cocktailschale geben und mit kaltem
Fürst von Metternich Riesling Sekt langsam aufgießen.
Dabei mit einem Barlöffel leicht umrühren. Es
kann etwas Zitronensaft oder Pfirsichlikör hinzugegeben
werden.
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Green Ghost
4 cl Grünen Bananenlikör
6 cl Orangensaft
10 cl Deinhard Lila
Grüne Banane und Orangensaft in ein Longdrinkglas mit
Eiswürfeln geben. Mit Deinhard Lila auffüllen
und umrühren. Einen Spieß mit Bananenscheiben
und einer Cocktailkirsche über den Glasrand legen.
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Grandioso
2 cl Wodka Gorbatschow
2 cl Curaçao Triple Sec
1 cl Zuckersirup
10 cl Henkell Trocken
Zubereitung wie Blow up. Eine Orangenscheibe mit einer Cocktailkirsche
an den Glasrand stecken.
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Sparkling Melon
4 cl Watermelon Liqueur
4 cl Orangensaft
1 cl Lime Juice Cordial
10 cl Carstens SC
Zubereitung wie Green Ghost. Mit Melonenbällchen garnieren.
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Red Kiss
2 cl Brauner Zucker
2 cl Kirschlikör
4 cl Ananassaft
10 cl Rüttgers Club
Die Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
schütteln. Durch das Barsieb in eine Cocktailschale
abgießen und mit kaltem Rüttgers Club auffüllen.
Mit Cocktailkirschen und Ananasstück garnieren.
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Wild Strawberry
2 cl Erbeerlikör oder -sirup
6 cl Guavennektar
10 cl Henkell Trocken
Erdbeerlikör oder -sirup und den Guavennektar in ein
Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben. Mit kaltem Henkell
Trocken auffüllen und umrühren. Eine Erdbeere
an den Glasrand stecken.
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 Sternstunde
2 cl Calvados
2 cl Cointreau
4 cl Maracujanektar
10 cl Henkell Trocken
Die Zutaten - ohne den Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
kräftig schütteln und durch ein Barsieb in einen
großen Sektkelch abgießen. Mit Henkell Trocken
auffüllen. Einen Karambolestern an den Glasrand stecken.
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Mimosa
1/3 Orangensaft
2/3 Söhnlein Brillant
Söhnlein Brillant in einen Sektkelch geben und mit
Orangensaft auffüllen. Eine halbe Orangenscheibe ins
Glas geben.
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Nektaris
1/3 Sauerkirschnektar
2/3 Schloss Rheinberg Trocken
Schloss Rheinberg-Sekt in einen Sektkelch geben und mit
Sauerkirschnektar auffüllen. Eine Cocktailkirsche dazugeben.
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Peach Velvet
3 cl Pfirsichlikör
1 cl Grenadine
3 cl Orangensaft
Cantor Alkoholfrei
Die Zutaten - ohne Sekt - mit Eiswürfeln im Shaker
kräftig schütteln und durch ein Barsieb in einen
großen Sektkelch abgießen. Mit Cantor Alkoholfrei
auffüllen. Einen Karambolestern an den Glasrand stecken.
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Italian Blossom
2 cl Campari
4 cl Orangensaft
Söhnlein Brillant
Campari und Orangensaft mit einem Eiswürfel in einen
großen Sektkelch geben. Mit Söhnlein Brillant
auffüllen.
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Maria Grazia
4 cl Aperol
8 cl Grapefruitsaft
Henkell Trocken
Aperol und Grapefruitsaft mit einigen Eiswürfeln in
ein Longdrinkglas geben. Mit Henkell Trocken auffüllen.
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