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Sekt-Sorbet

Das zergeht auf der Zunge! Der perfekte Sommergenuss: Frisch, fruchtig und prickelnd im Geschmack.

Zubereitung:

Für das Sorbet Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen. Frucht nach Wahl auspressen, zum Zuckerwasser hinzugeben und kalt stellen. Für 1 Stunde ziehen lassen. Danach in eine Schüssel absieben. Den Sekt hinzugeben und alles über Nacht ins Gefrierfach stellen.

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Zutaten (für 2 Personen):

70 g Zucker

70 ml Wasser

70 ml frischer Fruchtsaft (Zitrone, Orange, … )

100 ml trockener Sekt

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